奥地利Austria
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维也纳咖啡馆和巴黎咖啡馆一样，代表了欧洲的凯时平台咖啡文化。
三百多年前，土耳其人入侵维也纳，也为这里带来了香醇的咖啡。
从此，咖啡成为维也纳人的生命中不可或缺的东西，
而维也纳咖啡馆也就成为一个让世界都印象深刻的鲜明印记，
与维也纳紧密相连。
为欧洲咖啡馆立下典范
据说在1684年，维也纳这座城市拥有了第一家咖啡馆，
之后陆续出现的咖啡馆，更是为欧洲的咖啡馆立下了典范。
17世纪的英国咖啡馆
镜子、靠窗包厢、大理石桌、木头椅、台球桌、
水晶吊灯和成天窝在里头的人们，
让维也纳的咖啡馆散发出迷人的魅力。
由于维也纳咖啡馆从17世纪以来就提供报纸服务，
这里也就逐渐成为人们交流思想的社交场所。
咖啡馆的蓬勃发展
维也纳人总喜欢在咖啡馆高谈阔论，
上至政治形势发表见解或是交换意见，
下至散播或听取小道消息，
话题无所不包。也因此，咖啡馆一度受到政府的严密监控。
不过，维也纳咖啡馆并没有因此式微，
反而更蓬勃地成长起来。
17世纪末，维也纳有4家咖啡馆，
到了18世纪末发展到80家左右，
而1990年的维也纳，则大约有600家咖啡馆。
寻找属于自己的咖啡馆
几乎所有行业的人，商人、政治家、音乐家、文艺青年，
都有属于他们自己的咖啡馆。
早年的哈维卡咖啡馆
音乐家在这里寻找心中的音符，作家在这里寻找作品的灵感，
政治家在此宣传政治理念，
旅人则在这些喧嚣的空间中读着众人的表情，
寻找摆放孤独的位置。
Jonelle Summerfield画作中的哈维卡咖啡馆
宫廷剧院旁的斯班咖啡，装饰着华丽的帘幔，
穿梭于座椅中的，不是政商官要，就是知名演员。
斯班咖啡馆
观光客最爱的是哈维卡咖啡，吞云吐雾的拥挤空间里，
有着家一样的温暖。
哈维卡咖啡馆
这些历史悠久的咖啡馆，总会有着同样的陈设，
那就是衣帽架和报纸架。最传统的咖啡馆使用的是大理石桌，
咖啡馆里还会保留着台球桌。
人们进到咖啡馆，挂上衣物，
独自前来的就拿份报纸看着，三三两两地就聊起天来。
如何点咖啡
在维也纳咖啡馆点咖啡总是令游客不知所措，
餐单总是长长一列，说明了维也纳人对咖啡的多样主张。
想喝不加牛奶的黑咖啡，就点Mokka或Schwarzen；
想喝加了淡奶的咖啡，就点Bauner，小杯的是Kleiner，大杯的是Grosser；
想喝加了热奶泡的咖啡，就点Melange；
想喝加了鲜奶油的咖啡，就点Einspanner；
想喝加点白兰地或朗姆酒的，就点Fiaker；
而Eiskaffe，则是加了香草冰淇淋和奶泡的咖啡。
当然，奥地利最著名的维也纳咖啡Viennese也不可错过，
浓烈的热咖啡上加了一大圈冰奶油，最底下则是甜蜜的糖浆，
品尝时不要搅拌，这样可以喝到三种不同的口味。
总之，维也纳的咖啡馆完全能满足游人对咖啡的多种想象。
喝咖啡的器皿
除了咖啡的浓淡、大小杯，加不加牛奶、鲜奶油或其他调味，
甚至咖啡杯也会随着所点咖啡的不同而有所不同。
道地的Melange和Einspanner，都是用高玻璃杯装的。
Fiaker上桌是，会将酒用另一支玻璃杯盛装，
饮用时可自己调配酒的分量。
最地道的咖啡馆会使用银盘子端上咖啡，盘子里除了咖啡，
还会附上一杯水，水杯上摆着一把匙口朝下的汤匙，以及一个专门装小方糖的器皿。
甜点的华丽冒险
维也纳咖啡馆里另一个不可忽视的角色，就是各种甜点。
酷爱甜食的维也纳人，制作出各式各样缤纷的糕点，
让站在柜台前的游客心猿意马，巴不得每种都试试。
喜欢甜点的人，在维也纳绝对可以心满意足。
有点咖啡店标榜出自皇家宫廷师父的特制糕点，
有点则是享有盛名，如赫萨蛋糕。
赫萨蛋糕
每家咖啡馆也会用自己的店名推出同名的咖啡或甜点，
或是以名人来包装商品，
如黑山咖啡馆的莫扎特蛋糕（Mozart Torte），
是混合着黄色、咖啡色和嫩绿色的千层蛋糕。
莫扎特蛋糕
每道甜点都是色香味俱全。
咖啡馆地图
现在的维也纳市区里有2000多家咖啡馆，
具有古老历史的就有50多家。
这些咖啡馆散落在大街小巷里，充满着不同的情调。
在每个知名景点附近，总能找到一家咖啡馆歇歇脚。
在维也纳，咖啡是无所不在的。
维也纳观光局还特别制作了一本小册子
《Wiener Konzert—Cafés》，
专门介绍维也纳的咖啡馆，
内容包括每家咖啡馆的历史、资讯、交通等，
可以在市中心的旅游中心索取，
循着地图去体验维也纳的咖啡馆。
Tips
中央咖啡馆 Caf Central
地址：Herrengasse 14
营业时间：
周一~周六 8:凯时网站00~20:00
周日 10:00~18:00
斯班咖啡馆 Caf Sperl
地址：Gumpendorger Strasse 11
营业时间：
周一~周六 7:00~23:00
周日及假日 11:00~20:00
兰特曼咖啡馆 Caf Landtmann
地址：Dr.-Karl-Lueger-Ring 4
营业时间：8:00~24:00
哈维卡咖啡馆 Caf Hawelka
地址：Dorotheegasse 6
营业时间：
周一、周三~周六 8:00~凌晨2:00
周日 16:00~凌晨2:00
周二休息
追寻这些踪迹，8月
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给你不一样的【 奥地利 Austria】之旅
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/ 月15日
08
930飞越彩虹环球之旅“奥地利”
★Day1: 南宁-香港-维也纳（阿联酋中转）
★Day2: 阿联酋—维也纳
参观昔日皇家宫殿美泉宫动物园（世界最古老动物园）午餐或下午茶（取决于时间）：在美泉宫动物园内餐厅
入住维也纳美泉宫花园酒店( Austria Trend Parkhotel Schönbrunn)
今日亮点：
美泉宫动物园：美泉宫动物园建于 1752年，是世界上最古老的动物园。特雷西亚的丈夫，哈布斯堡真正的皇帝弗朗茨一世以一座观赏亭为中心，建立了这座皇家观赏动物园，并收集各种珍禽异兽，供帝国尊贵的客人观赏。从1778年起，这座皇家动物园也在周日为平民敞开了大门。
如今，每年有超过200万的游客参观美泉宫动物园，业已成为维也纳极度受欢迎的游览胜地，吸引着来自世界各地的游客。承载着260多年的历史，这座昔日的皇家动物园已经变成世界上最现代最美丽的动物园之一，但是我们依然能静静地感觉到昔日的帝王气息。历史元素和现代科技的相互作用给动物园增添了独特的魅力。大约超过700种，总数超过8500的动物生活在这座动物园里（其中包括无脊椎动物：如蚂蚁，蜘蛛，水母等）。
★Day3: 维也纳 (Vienna)—格拉茨
参观维也纳自然历史博物馆、维也纳圣?斯蒂芬大教堂，国家歌剧院，在Kärntner大街自由行购物，乘坐巴士到格拉茨，入住城堡山艺术酒店( Schlossberghotel - Das Kunsthotel)
今日亮点：
维也纳自然历史博物馆：该博物馆汇聚了诸多享誉世界及独一无二的展品，例如: 距今29,500年的沃尔道夫的维纳斯雕塑，巨大的恐龙化石骨架。在39展厅高度引人注目的包括世界上大的规模最大，最古老的陨石公众收藏，包括壮观的火星 “Tissint” 陨石，以及展览人类的起源和发展，以及史前展品的维纳斯陈列柜和黄金陈列柜。但是，时间不会停滞不前。这就是为什么在博物馆的125周年之际，一个新的数字天象仪已经投入使用，先进的全穹顶投影技术，令人惊叹的科学细节带给参观者参与虚拟旅程到迷人的银河系或土星边缘的机会。
圣史蒂芬大教堂（Stephasdom），是全世界最著名的哥特式教堂之一，是维也那环城景观带上的又一著名建筑，也是维也纳市的标帜。
维也纳国家歌剧院(Wiener Staatsoper)是世界上最著名的歌剧院之一，素有“世界歌剧中心”之称，也是维也纳的主要象征。维也纳国家歌剧院是世界四大歌剧院之一，始建于1861年，历时8年完工，坐落在维也纳老城环行大道上，原是皇家宫廷剧院。
★Day4: 格拉茨
参观格拉茨大钟塔、埃根博格宫殿( Eggenberg Palace)、格拉茨市区自由活动
今日亮点：
拉茨大钟塔：矗立在城堡山上的大钟塔是格拉茨的标志性建筑，在城区的任何地方都可以仰望到这座美丽的钟楼和清楚看到时钟标记的时间。数百年来，大钟就像守护神一般，默默地见证和铭记着格拉茨的兴衰。时钟塔最早建立于13世纪，当它重建于16世纪中叶时，就保持了塔目前的形状。钟面上巨大的时钟指针经常让人迷惑，是时钟失灵了吗？并不是这样的，大钟是用长针代表时针、短针表示分针的，为了让远处的人们能清楚的看到时间，两者进行了交换。这个设计最早是由迈克尔?西尔维斯特于1712年提出，时至今日，时钟仍在默默地工作，但自20世纪中叶以来，已经改为电子驱动了。当有火灾发生时就会连接通知消防局。
埃根博格宫殿：格拉茨近郊有一座辉煌精致的城堡——埃根博格城堡，是约翰?乌尔里希?冯?埃根博格侯爵请意大利建筑师，建造于1625年的一座文艺复兴风格的辉煌建筑。建筑师将文艺复兴时期人类对于天文地理及宇宙观都精心地应用到这座宫殿的设计上。无论是天花板还是墙壁上，画的都是生肖动物和行星体系。
★Day5: 格拉茨-弗里萨赫(Graz-Friesach)
格拉茨酒店早餐后乘坐巴士到弗里萨赫(Friesach)
参观中世纪建筑弗里萨赫(Friesach)，游览老爷车博物馆，古城漫步， Wachsstubn Café 咖啡厅下午茶，Craigher巧克力工厂，品尝手工巧克力
今日亮点：
中世纪建筑弗里萨赫：历史的实验——中世纪的建筑工地，在位于南部的占地6.5公顷的弗里萨赫Friesach(克恩顿州最古老的城市)，游客可以参与一个伟大的历史实验。参与建立一座中世纪城堡——用中世纪最原始的方法，没有现代工具，没有汽车或不使用电力，只有人类的努力和动物的帮助。主要目的是尽可能多的真实的完成建筑。此外，只使用天然的材料如木材、石头、石灰、沙和水。400年的历史，重建从罗马时期到哥特式晚期的历史。城堡的建造是复杂的，包括城堡的主体，住宅区，教堂，城堡花园，和塔楼幕墙。在此参观期间你将能够亲自参与并体验手工铸铁，石器制作，木工制作，泥瓦制作，砂浆搅拌和竹器编制。
Wachsstubn咖啡馆：视觉-触觉-体验-全方位享受。“Wachsstubn咖啡馆位于中世纪古城弗里萨赫(Friesach)历史悠久的高等法院原址，在这里可以进入的蜂腊制品和姜饼手工艺品的世界。起源于蜂巢的蜂蜡，用以制造出各式各样的蜂腊制品。
Craigher巧克力工厂：在Dieter Craigher巧克力工厂您可以找到任何与巧克力有关的介绍，体验世界上最好的巧克力，发现非凡的手工巧克力的味道。
★ Day6: 弗里萨赫—克恩顿州
参观霍赫奥斯特维茨城堡Hochosterwitz城堡、乘坐游船从克拉根福（Klagenfurt）到Maria Wörth玛莉亚韦尔特镇、参观Pyramidenkogel皮拉米登峰全景瞭望塔，乘坐巴士，入住酒店珀特沙赫公园酒店
今日亮点：
Hochosterwitz城堡：霍赫奥斯特维茨城堡（Hochosterwitz）被认为是奥地利最令人印象深刻的中世纪城堡。它坐落在在克恩顿州格兰(Glan)圣维特 (Sankt Veit) 小镇的东部，圣高艮 (Sankt Georgen am Längsee) 附近，172米(564英尺) 高的白云岩上。岩石城堡是该州的地标之一, 也是一个主要的旅游景点
乘游船游历沃尔特湖(Wörthersee)：无论春季，夏季或是秋季，一年中的任意时间，沃尔特湖都是特殊的。晶莹剔透绿如松石般的湖水以及舒适的水温邀请你做一次环湖旅行
Pyramidenkogel全景瞭望塔：是世界上最高的木结构瞭望塔，全球最高的木质瞭望塔、欧洲最高的隐蔽式滑梯、3层观景台。
★ Day7: 兰茨克龙古堡
游览兰茨克龙古堡（Castle Landskron）观看飞鹰表演和猴山探险；自由行时间: 菲拉赫（Villach）
今日亮点：
兰茨克龙古堡（Landskron castle），猴山探险，飞鹰表演
兰茨克龙古堡是位于菲拉赫(Villach)东北方的一座古堡遗迹，海拔658米。
飞鹰表演，这个猛禽表演的主要目的是让人们近距离接触的这种奇妙的动物，传授一些相关的知识。整个飞行表演大约40分钟, 你将在著名的兰茨克龙Landskron城堡体验到这种自由的飞鸟是如何利用上升气流捕捉猎物的。这些濒危物种的行为和习惯将得到非常详细地讲解。
猴山探险，猴山也为我们提供了亲近大自然的机会。在这里您不仅仅只是远远地观望这些动物，而是毫无障碍的去亲近它们！猴山上您可以观赏到多达152种的野生猕猴，可以看到它们如何坠入爱河，如何哺育后代，互相争论游泳，甚至有时还能看到它们潜入水中。
★ Day8: 哈尔施塔特发现之旅
乘坐登山缆车，参观哈尔施塔特（Hallstatt）盐矿
今日亮点：
来到这里在新青铜器时代的电影院看看欧洲最古老的木制楼梯！了解一个古老盐矿7000年的悠久历史！
乘坐全景缆车起来登上哈尔施塔特山，可以发现这个神秘区域的神奇吸引力。小道通向隧道口，并深入一个形成于3000年前徒手开凿的独特的地下世界：沿着绵延几公里的隧道多公里的深入到岩矿内部。电筒的光束略过晶莹的岩石表面，这些都表明了很早的时候辛勤的矿工就在这里艰苦的劳作。
维也纳自然历史博物馆（NHM）和来自于奥地利Salinen公司的团队协作联合开发出一个哈尔施塔特新的娱乐概念：位于地下400米的新青铜器时代电影院。
2002年，欧洲最古老的木楼梯，在哈尔施塔特盐山的在在史前部分被探查发现，经过多年的研究，目前已在2015年在新的场地上，重新展示古老楼梯的历史。研究团队绘制了最新的科学发现，围绕Udlo，一个生活在青铜器时代，来自哈尔施塔特的男孩，设计了一个虚构的故事。如今，在全新的电影院，他在青铜时代的工作为世界带来了生机，这是第一次将动画制作直接投射到原始考古对象上。几千年的历史与高新技术和最新研究成果的碰撞，确保游客有一个令人印象深刻的体验。
★ Day9: 维也纳-香港（中转阿联酋）
★ Day10: 香港-深圳-南宁
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（9:00-12:00 15:00-18:00）
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